Zinkcitrat
C12H10O14Zn3 * 2H2O
Produktinformationen
Zinksulfat
Zinkcitrat ist das Zinksalz der Zitronensäure. Es ist eine organisch gebundene Form des essenziellen Spurenelements Zink und liegt typischerweise als weißes Pulver vor. Die Verbindung wird aufgrund ihrer Struktur im menschlichen Körper sehr gut aufgenommen (hohe Bioverfügbarkeit), was sie zu einer beliebten Zinkquelle für Nahrungsergänzungsmittel macht. Im Gegensatz zu anorganischen Zinkformen wie Zinkoxid wird Zinkcitrat effizienter in den Stoffwechsel eingebunden. Diese hohe Bioverfügbarkeit ist darauf zurückzuführen, dass der Körper Zitrat (das Anion der Zitronensäure) als körpereigenen Stoff erkennt und gut verarbeitet. Zinkcitrat hat außerdem leicht basische Eigenschaften, wodurch es den Säure-Basen-Haushalt unterstützen kann.
Die primären Anwendungsgebiete von Zinkcitrat liegen in der Nahrungsergänzung und der Gesundheitsvorsorge, da Zink an über 300 enzymatischen Prozessen beteiligt ist. Es wird eingesetzt, um einen Zinkmangel zu beheben oder einem erhöhten Bedarf (z. B. bei Vegetariern, Sportlern oder in der Schwangerschaft) zu begegnen.
Die Einnahme von Zinkcitrat unterstützt:
Das Immunsystem: Es trägt zur normalen Funktion der Immunabwehr bei.
Haut, Haare und Nägel: Es ist wichtig für die Wundheilung und die Erhaltung normaler Haut, Haare und Nägel.
Zellschutz: Es schützt die Zellen vor oxidativem Stress.
Stoffwechselfunktionen: Es ist relevant für einen normalen Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettsäurestoffwechsel.
Darüber hinaus wird Zinkcitrat aufgrund seiner antimikrobiellen Wirkung auch in Zahnpasten eingesetzt, wo es zur Mundhygiene und zur Reduzierung von Zahnbelag beiträgt.
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Molecular Formula : C12H10O14Zn3 * 2H2O
Molecular Weight: 226.19
CAS: 3012-65-5
| Parameter | Food/Pharma Grade | Industrial Grade |
|---|---|---|
| Assay (Dry Basis) | ≥99.5% | ≥98.0% |
| Loss on Drying | ≤0.3% (105°C, 4hr) | ≤1.0% |
| pH (10% Solution) | 6.2 ± 0.3 | 5.8–6.8 |
| Ammonia (NH₃) | 8.8–9.2% | 8.5–9.5% |
| Heavy Metals (Pb) | ≤1 ppm | ≤5 ppm |
| Arsenic (As) | ≤0.5 ppm | ≤2 ppm |
| Citric Acid | ≤0.05% | ≤0.2% |
| Sulfate (SO₄) | ≤50 ppm | ≤200 ppm |
| Particle Size | D90 < 45μm (Laser Diffraction) | D90 < 100μm |